Lär dig laga god mat – ute, inne och när det verkligen gäller
Att kunna laga varm mat utan el är inte bara en friluftsfärdighet – det är också en del av vår grundläggande beredskap. Att tända rätt, reglera värmen och hålla maten varm utan att bränna vid är en konst. I den här kursen får du lära dig att använda friluftsköket på ett tryggt och effektivt sätt, oavsett om du befinner dig på en utflykt, på fjället eller hemma vid ett strömavbrott.
En kurs som kombinerar friluftsliv, gemenskap och beredskap – med doften av nykokt kaffe i luften. Välkommen till en smakrik och lärorik upplevelse!
Storsjön Viskafors, 15 min från Borås. Kursen hålls utomhus vid en vacker sjö. Vid regn är vi inne i en mysig stuga.
5 timmar
1 195 kr
Trerätters meny samt kaffe ingår.
2026: 15 februari 10:00 – 15:00
Innehåll
I den här kursen får du prova dig fram i lugn takt, med stöd och tips längs vägen. Vi går igenom de viktigaste grunderna – hur du bygger upp köket, tänder säkert, väljer bränsle och använder värmen på rätt sätt.
- Introduktion till friluftskök
- Uppbyggnad och funktion av olika modeller
- Skillnader mellan bränsletyper (T-röd, gas, multifuel, bensin)
- Skillnader mellan olika typer av gas
- Säkerhet vid tändning, hantering och påfyllning
- Reglering av värme
- Praktisk matlagning av en trerätters meny
- Rengöring och underhåll
För vem?
Kursen passar dig som:
- Vill känna dig tryggare i friluftslivet
- Har ett friluftskök-kök hemma men aldrig riktigt använt det
- Vill lära dig praktiska färdigheter som fungerar även i kristider
- Tycker att matlagning utomhus låter som ett roligt äventyr
Praktisk information
- All utrustning och råvaror ingår
- Ta med kläder efter väder, vattenflaska och sittdyna
- Gruppstorlek: max 10–12 deltagare
- Inga förkunskaper krävs
Så här arbetar vi under kursen
Vi tror på att kunskap fastnar bäst när man får göra saker praktiskt. Efter en genomgång får du pröva alla moment; alltid med en instruktör nära till hands.
Barn på kursen
Kursen är i första hand utformad för personer från 15 år och uppåt. Barn mellan 12- 14 år är välkomna, men behöver delta tillsammans med en ansvarig vuxen. Under kursen arbetar vi med gasol samt vassa verktyg, och det är den vuxnes ansvar att se till att barnet följer instruktionerna på ett säkert och respektfullt sätt.
Barn får 25% rabatt.
